экскурсия в пекарню Лачи

7-го августа 2011 года состоялась экскурсия в пекарню Лачи в 15 км от Риги по лиепайскому шоссе. Участники экскурсии - постоянные форумчане туристического портала Meeting.lv Удалось узнать много нового и интересного. За смену в пекарне выпекают 6 тонн хлеба и работают круглосуточно в 2 смены. Различных сортов хлеба и не сосчитать! Время выпечки хлеба от 1 часа и более, а время остывания до 5-6 часов. Каждый желающий мог сам выпечь хлеб и потом получить в руки свою буханку. Сухарики с чесноком оказывается не посыпаются чесноком, а каждый сухарик натирается чесноком вручную. Самая тяжёлая буханка хлеба весит 8 кг! В магазине участникам экскурсии хлеб и другую выпечку можно приобрести со скидкой (на руке каждому ставили специальный штампик). Экскурсия очень познавательная и интересная. Спасибо организаторам!